【宝屯】“一起做点心”第一节小组

通讯员   厚街宝屯社区综合服务中心  莫怡菲

      在与社区儿童的日常交谈中，工作人员了解到许多小朋友希望中心能举办一些兴趣小组，比如学习简单的糕点制作，这样就能让他们了解糕点完成的过程。根据这一需求，工作人员开设本次“一起做点心”糕点制作体验小组。小组组织这些社区儿童学习简单的糕点制作的同时，在小组中提供一个交流平台，让社区儿童在小组里结交新朋友。

      11月13日下午两点半是本次小组活动的第一节，好多满怀好奇心的小组成员都提前来到厚街宝屯中心参与小组活动。在小组活动开展前，为活跃小组气氛，工作人员首先向大家进行自我介绍，让小组成员互相认识商量小组契约，组员你一言我一语，讨论的十分热烈，最后将所有小组意见汇总，订立属于我们的小组契约。接下来工作人员进行简单的活动目的和内容后，开始我们第一节小组制作的主题“冰糖葫芦”，为了锻炼小组成员的动手能力，工作者一边示范一边让组员们跟着步骤一起做，小组员很快就把洗好的山楂串上竹签形成冰糖葫芦的原型。接下来就是煮糖啦，因为需要电池炉加热溶解白沙糖，工作者特别提醒组员要在家长陪同的时候才能做，并且要注意安全，组员也会机灵的回答加热过程操作不当的危害等等。最后工作者让组员把溶解的糖浆浇在串好的山楂上，一串串的冰糖葫芦形成了，组员看到自己的制作成果感到特别高兴。

      本节小组活动结束后，让组员体验了冰糖葫芦的制作过程，重点不在于味道，而是希望在他们的童年里留下美好的回忆，丰富童年的阅历。本节小组活动得到组员的大力支持和积极配合，纷纷对下节小组内容表示很期待。