【虎门】“悦享美食”美食制作小组

 通讯员：虎门社工小组    万燕霞

       2016年11月29日虎门残联社工在东方老人活动中心开展了“悦享美食”美食制作小组的最后一节，本次小组共分为5节开展，每个星期一节，共有6名残疾人参与。

       小组以学习双皮奶、蒸鸡蛋糊、凉拌青瓜木耳、椰子糕和糯米糍的制作为主，每节通过社工、志愿者讲解步骤，组员们共同协助，以每人完成一个步骤进行接力，最后共同制作出美食。在制作的过程中，组员们相互探讨、相互合作，为制作提供了不少的建议，使得每一节制作出的美食均能得到组员们的赞赏。组员们反馈平时在家较少制作这些美食，只是简简单单地吃一顿饭，但是通过这样子的一个平台，能够共同制作，相互协作，让制作变成了一种乐趣，是一种不错的经历。

       因此通过小组的开展，希望让组员们学会从互动的过程中发现生活中的乐趣、享受乐趣。并通过将制作后的美食分享给家人、朋友来学习分享快乐。