【九门寨】“清凉夏日”消暑糖水制作活动

通讯员：虎门九门寨社区综合服务中心  陈舒泳

    8月4日下午，九门寨社区综合服务中心康乐室举行了“清凉夏日”消暑糖水制作活动。炎炎夏日，不少人会出现“苦夏”的症状，如胃口下降、进食量减少，并伴有低热、疲倦、乏力等现象，若在此时能喝上一碗清凉解热润燥的糖水，那是一件多么惬意的事。因此特别举行了清凉糖水制作的活动。

    本次的活动共持续了一个多小时，社工首先为参加者介绍本次活动制作的糖水是哪款、具备的功效和制作需要哪些材料，接着，社工让参加者围坐一起讨论在夏季中，参加者通常会吃些什么和身体会有哪些的不适，并提供一些消暑建议，在讨论的过程中，参加者都能积极的说出自己的看法，然后社工与参加者一起观看了适合夏日煮食的视频，参加者在看了视频后都感到收获不少，活动的最后，参加者一起分享本次制作的消暑糖水。

    本次开展的活动能介绍一些适合夏日煮食的菜品，不少参加者认为在活动中能学到很多。今后，社工将继续开展类似的美食制作活动。