【峡口】快乐的蛋糕

8月21日，由东城峡口社区综合服务中心主办的，“快乐的蛋糕”小作坊活动在中心四楼举行。20名来自峡口社区的志愿者参与了此次活动，活动上还邀请了一位志愿者烘培师进行现场指导。

整个活动分两部分进行，首先由烘焙师介绍烘培工具和烘培常识，并娴熟地演示了戚风蛋糕的制作过程。其次是由志愿者们自己动手尝试制作，打蛋、搅拌、和匀、烤箱烘培，整个过程有条不紊的进行。烤制蛋糕时，一群小小志愿者兴奋地守在烤炉旁，等待蛋糕的出炉。最后，大家都顺利的完成了当的制作。志愿者吃着自己弄的蛋糕不约而同的说：“太好吃了，希望以后可以经常参加此类活动。”

活动结束后，志愿者们纷纷表示此次活动不仅学习到了如何制作戚风蛋糕，同时增加了面对面沟通的机会，增强了志愿者间的凝聚力和向心力。

品尝成品